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Un nuevo programa de reciclaje que convierte un gran problema en grandes beneficios.
Los aceites que se utilizan para cocinar en el hogar y en los restaurantes ocasionan graves obstrucciones en el alcantarillado de San Francisco y nos cuesta mucho dinero (más de $3.5 millones)cada año para eliminar las obstrucciones en las pipas. Cuando el aceite de cocina se vierte por el drenaje, se solidifica en capas gruesas dentro de las pipas del drenaje y del alcantarillado y provoca la obstrucción del flujo de agua de la misma manera que el colesterol afecta al flujo de sangre en las arterias.
Pero ahora la Comisión de Servicios Públicos de San Francisco está haciendo algo al respecto. Estamos recolectando GRATUITAMENTE aceite vegetal usado de los restaurantes de la Ciudad y reciclándolo para convertirlo en biodiésel, una alternativa ecológica al diésel proveniente del petróleo. Dentro de poco, las flotas de vehículos de San Francisco circularán con biocombustibles obtenidos con los aceites de cocina de los restaurantes de nuestros vecindarios.
Los restaurantes pueden inscribirse para solicitar los servicios GRATUITOS de recolección haciendo clic aquí. En tan solo unos minutos podrá comenzar a ahorrar.
La mayoría de los residentes de la ciudad sólo producen una cantidad pequeña de grasa al cocinar. Pero el efecto acumulativo de un gran número de hogares contribuye a que se produzcan obstrucciones en el alcantarillado. NO tire aceite usado por el drenaje. Recojelo en un recipiente y tírelo a la basura.
